Kesäinen kurkkusalaatti

Kesäinen kurkkusalaatti

Kesäinen kurkkusalaatti Ainekset  Kurkut: 2 keskikokoista kuorimatonta puutarhakurkkua, leikattuna erittäin ohuiksi viipaleiksi. Oliiviöljy: 3 rkl  Terra Delyssa ekstra-neitsytoliiviöljyä. Etikka: 3 rkl omenaviinietikkaa. Sokeri: 1–2 rkl kidesokeria (maun mukaan)....
Paahdettu feta-tomaattidippi

Paahdettu feta-tomaattidippi

Paahdettu feta-tomaattidippi Makeiksi paahtuneet kirsikkatomaatit, suolainen feta ja runsas oliiviöljy muodostavat dipin, joka sopii leivälle, grillikasviksille ja kesäiseen napostelupöytään. Ainekset (4-6 annosta) 400 g kirsikkatomaatteja 200 g fetajuustoa 4 rkl...